赵新力一行实地调研广东省老字号协会及中华老字号企业

近日，丝路创新力咨询执行董事、国际欧亚科学院院士赵新力一行赴广州、中山实地调研广东省老字号协会及多家中华老字号企业，围绕广东省老字号行业发展态势、品牌传承创新、资源协同共享等议题开展深入交流，为精准服务老字号企业、推动行业高质量发展持续蓄力。

8月3日下午，赵新力院士一行前往广东省老字号协会开展调研，在协会会长徐伟兵、秘书长王小红的陪同下参观湾区老字号文化展览馆并开展座谈交流。徐伟兵会长和王小红秘书长系统介绍了广东省老字号协会的发展历程、地方政府支持老字号发展的政策措施，以及众多老字号企业的发展案例。赵新力院士介绍了丝路创新力咨询对老字号发展的研究情况特别是承担的“新质生产力赋能老字号发展”课题的有关情况，并表示广东老字号实力强劲，在协会的带领下展现出蓬勃向上的生命力。本次调研将直接支撑课题的完成。感谢协会领导的接待和帮助联系相关企业调研。广东的老字号企业还可以进一步加强培养品牌意识和依靠新质生产力赋能老字号持续高质量发展，积极利用广东地理和海外侨胞优势拓展出海业务。双方围绕广东省老字号行业发展态势、新质生产力赋能老字号发展开展专项交流探讨，双方还计划建立日常交流机制，加强资源共享与经验互鉴，共同助力老字号行业高质量发展。临行前，赵新力院士还把丝路创新力咨询刚刚出版的澳门丝路蓝皮书第二本《上海合作组织农业科技创新能力发展报告（2019—2024）》赠送给广东老字号协会。

在广东省老字号协会的积极协调下，赵新力院士一行还先后赴陶陶居、咀香园和王老吉药业三家中华老字号企业进行深入调研。8月3日，赵新力院士一行在王小红秘书长的陪同下，到陶陶居进行了调研。

陶陶居始创于清光绪六年（1880年），至今已有146年历史，现存招牌由近代知名政治家康有为题写。百年间品牌历经多轮经营革新，始终是广东民众心中“食在广州”的标志性餐饮名片。品牌先后斩获“中华老字号”“国家特级酒家”等荣誉，2005年被列入文物保护单位，鲁迅、巴金、刘海粟等名家都曾在此宴饮小聚。

2019年，广州酒家完成对陶陶居的全资并购，品牌发展迈上新台阶；2023年，陶陶居顺利通过商务部等五部门“中华老字号”复核，持续传承老字号使命与荣光。品牌拓店布局始于2016年厦门首店，后续陆续落地深圳、上海、北京、成都等多地连锁门店。

总部建在中山的咀香园健康食品有限公司历史可追溯至清光绪末年，从创立之初就非常注重品牌的经营，除了食品制造，更依靠百年品牌文化开发出了一条工业旅游路线，凡来者皆能详细了解品牌的发展历史。2006年，咀香园杏仁饼首批首家获得“中华老字号”称号，在之后的企业发展中也始终承担着这份荣誉所带来的社会责任。咀香园高度重视产品的质量和创新发展，是我国月饼国家标准的第一起草单位，建有烘焙行业的全国第一个企业博士后工作站，开发了诸如低升糖指数的“晶炼黑糖夹肉杏仁饼”等新产品，是广东省科普教育基地并正在努力成为全国星火科普基地。为了保证杏仁饼非遗传承的后继有人，公司还培养了非遗传承群体。8月4日，赵新力院士一行参观了咀香园的饼文化博览馆、科普基地。咀香园健康食品（中山）有限公司董事、首席技术官张延杰和苏泳仪高管接待了赵院士一行，系统介绍了咀香园老字号的发展历史、科技创新发展、文化建设和科普传播。赵院士介绍了参观调研的背景和目的。双方围绕老字号的发展进行了深入的探讨。

 王老吉品牌始于1828年，现为广州白云山医药集团股份有限公司子公司，其前身为王老吉联合制药厂，1992年12月改制成为广州羊城药业股份有限公司，2004年3月恢复为王老吉的字号，正式更名为广州王老吉药业股份有限公司。2005年2月，通过与香港同兴药业合资转制为中外合资企业。2018年9月，广药白云山成功收购外资方香港同兴药业持有的王老吉药业全部股份，王老吉药业再次转制成为国有控股企业。王老吉药业公司兼营中成药和食品生产。食品有王老吉凉茶植物饮料、王老吉润喉糖和王老吉龟苓膏等产品，药品有广东凉茶颗粒、小儿七星茶颗粒、保济丸、保济口服液、克感利咽口服液等产品，2006年公司获得国家商务部颁发的首批“中华老字号”证书。王老吉药业一贯重视技术创新与技术进步，2009年以来连续多次被评为国家高新技术企业。2011年，王老吉凉茶作用机理研究被纳入到国家863计划中。2017年1月，王老吉凉茶原料DNA条形码物种鉴定体系获国家科技进步二等奖。近年来，王老吉以全新海外品牌标识“WALOVI”，陆续进入100多个国家和地区，推动岭南凉茶文化和特色中医药走向世界。王老吉药业公司的上级公司是广药集团。广药集团是2021年《财富》世界500强榜单第468位的企业，也是全球首家以中医药为主业进入该榜单的企业。该集团在英国权威品牌评估机构BF公司发布的2021年全球最具价值医药品牌榜单中位列第19位；在中国企业500强中排名第155位，在制造业500强中排名第61位，在中国战略性新兴产业领军企业100强中排名第10位；曾连续十年位列全国制药工业百强榜第1名，曾获“全国文明单位”“全国五一劳动奖状”等荣誉。8月5日上午，党支部书记、品牌运营部总监李鸿辉和王老吉药业国际贸易项目负责人张琳在王老吉药业公司品牌运营部接待了赵新力院士一行。双方就新质生产力赋能老字号发展、老字号走出去进行了深入交流。

8月5日下午，赵新力院士一行还在品牌运营部工作人员的陪同下参观了王老吉的生产工厂。

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